Месяц: Октябрь 2021

мин) --> Привычнее видеть галушки в первых блюдах. Сегодня мы приготовим с ними, галушками, обычный тушёный картофель со свининой. Замешанные на кефирном тесте, галушки отличаются особой нежностью текстуры и вкуса; …

— > Эти аппетитные пирожки готовятся из дрожжевого теста, а в качестве начинки — мелко нарезанные свежие осенние груши, присыпанные сахаром. Выпекаются такие дрожжевые пирожки с грушевой начинкой в духовке и получаются …

мин) --> Суп с брокколи и чечевицей готовится на курином бульоне и получается довольно насыщенный. Красная чечевица и брокколи — хорошее сочетание, они быстро готовятся, почти одновременно, что значительно экономит время …

мин) --> Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается просто изумительной! Запекать рыбу будем в духовке, но не целой тушкой или кусочками, а в виде половинок филе — так и подача …

— > Штоллен (от нем. Stolle — «горбыль») — традиционный немецкий рождественский кекс из плотного сдобного дрожжевого теста с большим количеством пряностей, сухофруктов, цукатов и орехов. Такие кексы часто пекут за месяц, а …

мин) --> Сегодня готовим скумбрию в духовке, под «золотой шубкой» из тёртого отварного картофеля, грибов и двух видов сыра. Плавленый сыр придаёт сочность и нежность, а твёрдый сыр превращается в …