Сложность НизкаяПриготовление PT45M45 минут Подготовка PT1H1 час
Ингредиенты на 5 порций
- кабачки 3 кг
- бананы 5-6 шт.
- сахар 1.5 кг
Кухня: Домашняя кухня
0Уже добавлен в книгу
Приготовление:
1 час + 45 минут
- Кабачки и бананы нарезать кубиками одного размера, выложить в кастрюлю.
- Всыпать сахар, перемешать, оставить на час для пропитывания.
- Кабачки должны дать сок.
- Кастрюлю поставить на умеренный огонь, варить от тридцати до сорока минут.
Совет
Молодые кабачки готовятся быстрее, для старых время варки нужно увеличить на пять или десять минут.
Источник: vkuso.ru
